Gli ospiti possono prendere parte a una vasta scelta di attività che permettono loro di conoscere più approfonditamente l’Ayurveda nello Sri Lanka. Gli ospiti possono inoltre imparare a cucinare i tradizionali curry frequentando la dimostrazione culinaria che si tiene ogni settimana, ed esplorare le erbe e le piante utilizzate per la preparazione dei medicinali Ayurvedici con le nostre visite bisettimanali al giardino del Surya Lanka.
Nella medicina Ayurvedica la nutrizione è un aspetto estremamente importante. è uno strumento fondamentale nel processo di riallineamento di Vata, Pitta e Kapha.
I nostri chef mostrano agli ospiti come preparare deliziosi curry e altre specialità dello Sri Lanka, come pol roti, dhal curry, mango curry ecc.. Tutti i piatti sono preparati seguendo i principi della nutrizione Ayurvedica.
Questo seminario è tenuto da uno dei nostri medici anziani, e permette di comprendere in modo più approfondito questo concetto. Gli argomenti spaziano dalla nutrizione allo stile di vita in accordo con i principi Ayurvedici, fino alla soggiacente teoria della personale costituzione di ogni soggetto.
Il giardino del Surya Lanka è rigoglioso di piante e di erbe che vengono utilizzate nei trattamenti. Nel corso delle visite bisettimanali uno dei nostri medici spiegherà il loro utilizzo nella medicina tradizionale Ayurvedica.
